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会社を知る

エースのメイン事業は豊かな食生活を提供する“個性あふれる食料品専門店”
「北野エース」の運営です。
私たちの生活の中で「食事」は欠かすことのできない健康とエネルギーの源です。そして、食を通じたコミュニケーションは人生における重要な要素でありつづけると信じております。一方、食を取り巻く環境やライフスタイルは変化を続けていくことでしょう。また、お買い物という観点からは、皆が同じものを手に入れたがっていた昔と異なり、今は多様化が広がり、より「個人」に目を向ける必要性が高まっています。こうした中で、多様化するお客様のニーズに応えることこそ、我が社が目指していることです。

現在、百貨店や駅ビル、ショッピングセンターを中心に北海道から沖縄まで店舗を展開しています。
店舗ごとに生まれる地元の方との交流の中で、その土地ならではのおいしいものを発見し、他の地域でも販売しています。各地の社員が「たくさんの人に味わってほしい！」と感じた商品を、全国のお客様にお届けできる。
これが私たちの強みであり、北野エースで働く醍醐味でもあると考えています。

最近はエースの店舗にも多くのインバウンドのお客様が来店されます。世界の日本食ブームと同時に日本ならではの食品が注目されていることが実感できます。海外のスーパーでも以前は日本の食品は日系企業の駐在員の方向けであったのが、今は現地のお客様にも人気が高まっています。これも食に関する大きな変化と捉え、新しいチャレンジとして海外の市場調査や情報収集にも着手しています。

エースの店舗は共通のシステムや基本方針をしっかり共有した上で現場が考えて行動することを目指しています。地域や出店施設によって条件やお客様の求めるものは異なります。それに柔軟に臨機応変に対応できることが大切です。ですから、マニュアルや教えられたことだけするのではなく、自分で考えて工夫する人、さらには「こんなことをしてみたい」という発信をしてくれる人を求めています。「海外に出店したい」「こんな商品を作りたい」でもよいですし、たとえそれが今のエースではできないことでもよいので、是非「発信」していただきたいと思います。会社としてもそうした社員の声を受け止めてさまざまなチャレンジを続けていくつもりです。