キタノセレクション「混ぜご飯の素 北海道産とうもろこし」
わんぱく、とうもろこしの混ぜご飯！
材料
| お米 | 2合 |
|---|---|
| KS混ぜご飯の素 北海道産とうもろこし | 1袋 |
| KS亜麻仁豚あらびきウインナー | 5本 |
| ミニトマト | 5個 |
| 玉ねぎ | 1/3玉 |
| パセリ | 半束 |
| KSエクストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
| バター | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1弱 |
| ブラックペッパー | 少々 |
おすすめのトッピング
・粉チーズ
・レモン
※KSはキタノセレクションの略です。
作り方
- 01お米2合を研ぎ炊く。(冷ご飯でも◎)
- 02玉ねぎ、パセリはみじん切りにし、ミニトマトは4等分に、ウインナーは斜めに3等分に切っておく。
- 03オリーブオイルを敷いたフライパンに玉ねぎ、ミニトマトを入れ、5分ほど中弱火で炒めて水分を飛ばす。
- 04❸に、ご飯２合と、KS混ぜご飯の素北海道産とうもろこしを液ごと入れて炒める。フライパンの1/3程のスペースを空けて、ウインナーとパセリをバターで炒め、ご飯と合わせる。
- 05醤油ひと回しと、ブラックペッパーで味を整え、お皿に盛る。お好みで粉チーズをかけ、レモンを搾っていただく。
ワンポイント
とうもろこしにウィンナーとたっぷりパセリの香りで食欲を湧かせるとうもろこしのご飯。少しおこげを作ったり、味変でパエリア風にレモンを搾るのがおすすめ！
北野エース買物倶楽部アンバサダー紹介
@higucciniさん 料理研究家。レシピ開発のほか、食に関するWebやSNSなどのコミュニケーションのクリエイティブを行う。
＠_chibitaco_さん パン好き、スコーン党、チーズ教。身近なレシピやメニュにアイデアのスパイスを効かせたスタイルをシェア♪
@t_ammyさん
季節の食を楽しむ
おうちごはんと盛り付け動画を発信
時々″丁寧に″日々力を抜いて″良い加減に″料理を楽しむ暮らし。
@makichi.noteさん メニューやレシピを考えながらスケッチを描く料理好きなデザイナー。
@tomoky_takeさん 写真家・フォトグラファー 育児のかたわら、料理をざっくり＆じっくり、自由に楽しむ。