キタノセレクション「焼そば（ソース）」

作り方

• 01フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。
• 02にんじん、キャベツを加えて炒める。
• 03麺を入れ、少量の水（大さじ2程度）を加えてほぐす。
• 04付属の粉末ソースを加え、全体をよく炒める。
• 05オムそば1つにつき、卵2個と牛乳大さじ1を混ぜ合わせる。油をひいた小さめのフライパンに流し入れ、箸で大きくかき混ぜながら半熟状になったら火を止める。同様にもう1つ作る。
• 06ラップを敷いたお皿の上に半熟卵を広げ、焼きそばの半量をのせて包み、形を整える。同様にもう1つ作る。
• 07ベビーリーフ、プチトマト、きゅうり、フルーツを添えてワンプレートに盛り付ける。